滴水成氷、みちのく津軽

岩木山の麓で育まれたお米【つがるロマン】

風味豊かな県産大豆【おおすず】

木桶に住み着いた歴史【菌】と掛け合わせ

四季を過ぎること足掛け３年

芳醇な香り

鮮やかな赤褐色

塩慣れした円やかな味わい

吟味伝承

昔ながらの津軽味噌

2024.5.1

店休日、営業時間を下記の通り変更いたします。

　【店休日】　　　水曜日　日曜日　祝日

　【営業時間】　 10：00　～　17：30

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

2022.8.1

8月1日より充填分の津軽味噌（赤）を下記の通り容量を変更させていただきます。

　津軽味噌（赤）　 0.9ｋｇ　⇒　0.8ｋｇ

原材料費用及び包装費のコスト上昇により、今後は通年で800ｇとさせていただきます。

誠に申し訳ございませんがご了承くださいませ。