ヤマトウの津軽味噌

ヤマトウの津軽味噌

冬。外は一面の雪景色。

津軽の厳しい寒さの中、仕込みが始まります。

手作りゆえ、仕込みは決して楽ではありません。

でも、津軽の寒さが味噌をおいしくするのです。

大量生産はできませんが

手間隙をかけて、丁寧に。

木桶でゆっくりと、じっくりと熟成することで

風味豊かな津軽味噌が仕上がります。

 

食卓にたちのぼる味噌の香り

深みのあるこだわりの味をどうぞ。

味噌仕込み木樽

使用している添加物の詳細については、こちらからご確認ください

添加物について
20220901添加物について(HP掲載).pdf
PDFファイル 342.1 KB

赤味噌

赤味噌500gカップ

赤味噌 400g

赤味噌1kgカップ

赤味噌 800g

赤味噌5kg樽

赤味噌 5kg


赤味噌10kg樽

赤味噌 10kg


白味噌

白味噌1kgカップ

白味噌 1kg


他の商品

ヤマトウの醤油
醤油
ヤマトウのめんつゆ
めんつゆ

青森県弘前市新寺町153

Tel:0172-32-0532

Fax:0172-35-6862

営業時間:9時~17時

定休日:日曜日

駐車場:あり

店舗地図はこちら!

加藤醸造元バナー
津軽の味噌醤油・加藤醸造元
弘前公園バナー
桜の名所・弘前公園
直売所 野市里バナー
直売所 野市里
県醸造食品工業協同組合バナー
青森県醸造食品工業協同組合
産直市場 大地バナー
産直市場 大地