3年という長い期間をかけてゆっくり熟成する「津軽味噌」。

赤みが強めでキリリとした辛口ですが長期間熟成させているので

塩角の取れた円やかな深い味が自慢です。

昔から変わらない芳醇な香りが特徴です。

青森県産おおすずと自家製米で作った麹を混合した

当店こだわりの赤味噌。

昔ながらの津軽に伝わる郷土料理や

毎日の味噌汁はもちろん、肉や魚の味噌漬けや

炒め物などにもおすすめです。

原材料：米（自家製米つがるロマン）、大豆（青森県産おおすず）、塩

賞味期限：6カ月

保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保存してください（冷蔵庫推奨）